农村常见的艾草有什么作用？为什么？
它不是一颗简单的小草
有一种不起眼的草本植物，兼具祛湿安眠调经杀菌之功 。
没错，他就是艾草，是一颗神草 。
在野外的草丛，很多不同的草，有艾草、艾蒿，我们很难分辨出哪些是艾草，哪些是艾蒿 。
首先，我们需要知道艾草和蒿的区别 。
艾叶和蒿草都属于菊科植物，蒿草的学名叫蒌蒿，而艾叶学名则为艾蒿，名字的相似很容易产生误会 。它们常生长在田埂地边、池塘边等土壤水分丰富的地方，
艾叶的生长周期长，从3月份开始，一直可以长到5月，但蒿草过了清明节（大概4月份），也就过了最嫩的时候 。
它们之间最大的区别，就是高度和叶面形态 。
最直接的辨别方法就是：艾叶表面为五瓣灰绿色，白色绒毛在背面，叶面看起来胖胖的，叶片相对于蒿草更宽大，叶片周围的锯齿也小得多，背面密被灰白色蛛丝状密绒毛 。
这是艾蒿
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这是艾草
中药良方，内外兼施
艾叶性苦、辛，有理气血、逐湿寒、温经止血、安胎、止痒的等功效 。
1、止呕止泻
2、调经暖宫
3、杀虫止痒
4、安神助眠
5、去虚火和寒火
6、除脚气、脚癣
艾草，也可作为美食
艾草也是一种绝好的食材，可制成艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥、艾蒿馍馒、艾蒿糍粑、艾蒿肉丸等美味，既可满足口腹之欲，又兼具养生保健之功 。
一、艾叶糍粑
用料：艾蒿250克，糯米粉250克，白糖适量，茶油适量 。
做法：
1、艾蒿洗净后，放在热水里焯2分钟
2、捞出后浸泡在凉水里反复冲洗，直至无苦味后挤去水分，切成碎末，或者捣碎；
3、将糯米粉、艾蒿放在大碗里，加入白糖，加约100毫升水，调成糊状；
4、茶油烧开，用勺子挑艾叶糊放在锅里，翻转数次，煎成饼状，即可食用 。
主治功效：祛湿、开胃、健脾 。
二、艾叶煮蛋
原料：鸡蛋两个，艾叶15克（鲜品约50克）
做法：煮开至鸡蛋熟，即可 。
主治功效：虚寒痛经，月经前连服3~5天 。
三、艾叶红糖汤
原料：生姜5片，大枣5枚，艾叶15克，红糖适量，水煎服 。
主治功效：温经散寒、止痛，主要用于虚寒痛经 。
但是，因为艾草红糖水是温性的东西，所以容易上火的人要慎重服用 。
四、艾草煎蛋
原料：艾叶20g、鸡蛋2个、盐适量 。
做法：
1.鸡蛋嗑进碗里，并打散 。
2.锅洗净，注入适量清水，并大火煮开 。放入洗干净的艾叶 。
3.大火煮开，捞起，用冷水冲洗一下 。取出，捏干水份，切碎 。
4.加进打散的鸡蛋中，加入调料拌匀 。
5.热锅下油，中小火把油烧热 。倒入拌匀后的艾叶鸡蛋液 。
6.中小火煎至金黄 。翻面，煎至两面金黄即可 。
五、香艾饺子
原料：糯米粉300g、粳米粉300g、新鲜艾叶适量、饺子馅 。
做法：
1.艾叶洗净后，先熟煮 。
2.将煮熟的艾叶水倒入糯米粉和粳米粉的混合物中 。揉成米粉团 。楸出剂子 。
3.取一个剂子，用手按扁 。中间放上弄好的饺子馅 。整形，整成自己喜欢的形状 。上锅蒸熟即可 。
艾叶+什么可以有别的功效：
1、艾草加花椒可以除脚汗、脚臭、脚气、湿疹 。
2、艾草加红花可改善静脉曲张，末梢神经炎，血液循环不好，手脚麻或瘀血 。
3、艾草加姜片可治风寒感冒、关节病、类风湿、咳嗽、支气管炎、肺气肿哮喘 。
4、艾草加盐可治上焦有火，经常眼火、牙痛、咽喉痛、气躁心烦、上火下寒、脚腿肿胀 。
除了将艾草做成食物，还有一个最简单却最是能发挥艾草作用的办法
那就是拿艾草煮水！会有什么神奇的作用呢？
煮出来的水能做些什么？下面为你揭晓~艾草煮水惊人用途
煮水洗头
有去油、止痒、去屑和防脱发等功效；艾草的主治功效，理气血，温经脉，祛寒湿，止痛，抗菌，消炎，促循环，补气.....既然有“抗菌、消炎”所以止痒去屑的效果是非常好的，重点的关键是还不伤发质及头皮！
做法 ：
用艾草煮一碗艾草水，越浓越好；用艾草水把整个头皮润湿，然后用毛巾把头发包裹起来，这样让艾草水在头皮上保留10分钟；用洗发水或者温水冲洗干净；“十指为梳”用手指反复梳头100下 。
初期每周用艾草水洗头3次左右：等到头不油、头不痒、屑不见时，每周可以洗1-2次，这样对整个头皮及头发的保养非常好 。
用艾草洗发1次，基本头皮不痒了：坚持洗3次基本头皮屑不见了;坚持3个月，好像绒发越来越多，以前经常的头痛也好了不少！
小儿煮水洗澡，止痒祛痱子
夏天时宝宝长痱子很正常，但是新手妈妈会除了着急有没有更好的办法，如果你给宝宝用了花露水、痱子粉还是不见好，这时你不妨煮盆艾草水给宝宝洗洗，应该2次就会有非常好的效果!
做法：
用30克艾草加水放进锅里煮15分钟，越浓越好；等艾草水放温后，直接用毛巾沾艾草水给宝宝擦拭痱子多的地方；然后把艾草水倒进盆子里，调好水温，给宝宝洗澡；
记住：给宝宝用艾草水洗后，就不要再用什么沐浴露或者清水冲洗了！
艾草泡脚的方法
【农村常见的艾草有什么作用？为什么？】将一把艾草放入干净的锅中，然后加入适量的清水，大火烧开之后继续熬煮十分钟左右就可以取出 。泡脚最好是用木盆，不用铁盆或铝盆，因为金属易冷，不利于温补 。等水自然放凉到可以泡脚的时候就可以了，还可以根据自己的身体状况，加入其它材料一起泡脚 。泡脚的时候一定不能泡到全身大汗，而是应该在微汗的时候就停止 。水量至少要能浸没整个脚背，可以至脚踝以上、膝盖以下，泡脚时间以半小时左右为宜 。
中医建议最好不要在宽敞通风的地方泡，以免热气散失 。泡脚的时候衣服应该稍微多穿一些，最好比平时穿得厚一层，总的来说原则就是不要边冷边泡 。泡脚的时候，双膝盖开始变暖，然后肚子、身上开始微微地出汗，喉咙感觉有点儿火，再次头上开始冒汗，当头上出汗的时候，泡脚就可以结束了
泡脚结束后，还要记得再多喝一些温水 。一般连泡2~3天，只要不吃寒凉的食物，注意休息，这些因虚火、寒火引起的头面部、咽喉部的不适就会明显好转或消失 。对于身体寒湿重的人，比如说痛风病患者，也可每周1~2次用艾叶水泡脚 。
艾草煮茶喝
祛除体内寒湿效果是不错的，特别是在空调房里的白领丽人，觉得姜枣茶麻烦，那就喝艾草茶吧 。对于月经不调的女性适当的喝一些艾草水还可以起到改善的作用 。
艾叶烧成灰也有帮助喔
艾草灰是一种好东西，艾草灰含有的营养成分是有很多，艾草灰是具有杀菌，消炎的作用，如果是身体局部出现受伤的话，用艾草灰涂抹患处的话，是有很好的效果，可以马上缓解不适，快速的止痛效果，对身体也没有什么副作用，艾草灰还有抗癌的作用，适当的用艾草灰对身体康健有帮助，艾草灰有止血的功能，用艾草灰涂抹出血患处，可以达到马上止血的作用，效果是特别的明显 。
艾草提炼精油
艾草精油是一种健康的精油，主要是艾草提炼出来的精华 。治疗疾病的效果比较好，尤其是对肾虚等疾病 。直接吧精油涂抹在腰部位置就会减少和缓解肾虚疾病，还能促进血液的循环，排出毒素 。
艾叶精油的主治功效，理气血，温经脉，祛寒湿，止痛，抗菌，消炎，激励消化腺，镇咳化痰，促循环，补气，提升免疫力 。取适量本品涂抹在所需部位，以打圈按摩的方式直至被皮肤完全吸收，以一个月为周期，每周连续使用5天停2天或者连续3周停一周的方式进行，可长期使用 。
注意：孕妇不能使用，纯艾叶精油(及单方艾叶精油)具有很强的神经毒性，绝对不能直接涂抹在身体上，而目前市面上出现的艾叶精油大多属于单方，而且因为其制取方法采用最原始的在山里艾叶生长的旁边支一个蒸棚，将整株艾叶直接作为原料，仅仅采用一步蒸馏法制取精油，使得出来精油里面所含的杂质和有害成份很多，强烈建议大家慎重使用 。精油疗法越来越为都市丽人所喜爱 。但许多的精油使用法中都有标示“孕妇禁用” 。因为纯度过高的精油具有一定的微毒性，对于一般人并无严重的伤害，但是对于代谢系统与吸收系统敏感的孕妇与胎儿，就有伤害的危险了 。
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其他网友观点艾草，是女人天生的健康呵护，艾草不仅可以作为外用调理的艾灸，还是可以作为吃进肚子里面的一种美食 。我们很多的宝妈都非常放心给他自己家里的孩子用艾艾贴艾灸，因为他们知道艾艾贴的原材料就是艾草，没有任何的毒副作用 。
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第一个方面：艾草的艾叶，收割晒干后可以做成艾叶浴特别适合于女性 。
女性的皮肤随着年龄的变化和防御功能的改变，需要不断地保养和持久的呵护 。
艾叶的渗透性和滋润性非常好，具有神奇的滋养、修复效果，能快速促进血液循环，激活表皮细胞再生，可促进衰老细胞代谢，特别适合修复敏感性皮肤和受损皮肤 。
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艾叶的调经，暖宫，安神等功效，不仅能够缓解种种不适，有着很好的调节作用，并且能形成持久天然的保护屏障 。对于寒气重，月经过多，经腹冷痛，宫寒的人，洗艾叶浴，用艾叶泡澡特别有效 。艾叶的挥发油能够杀菌，沐浴后可以使皮肤光滑柔润，并且散发出淡雅的清香 。
第二方面：艾叶浴特别适合于儿童 。
医学研究证实，初生婴儿皮肤缺乏天然保护功能，容易出现湿疹，皮炎等皮肤问题，儿童的呼吸道也很容易受环境污染和病菌的侵害，天然艾草植物精华，具有抑菌成分，能深层清洁肌肤污垢，杀灭细菌 。在用艾叶洗澡的时候，艾叶的挥发油成分随水蒸汽挥发出来，分布于儿童口鼻呼吸道中，既能杀灭其中的细菌、病毒，又可形成一道微膜屏障阻止细菌病毒的侵害 。
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艾叶的挥发油成份还含有大量的儿童肌肤所需要素，不仅可以防止儿童常见的皮肤疾病，而且在皮肤上也能形成天然的保护膜，可以有效呵护肌肤 。独特天然清香可以消去体味，祛痱子，清爽皮肤，而且还可以避免蚊虫亲近 。
第三方面：艾叶特别适合泡脚：艾叶泡脚不仅可以防治感冒、失眠、消除疲劳，还可以消除脚底真菌，去除脚臭、脚气，令脚部皮肤细腻光滑 。
经常用艾叶泡脚还可以调节内分泌，安神益气，增强免疫力，美颜健体 。对于很多女性朋友的寒气过重，宫冷，月经过多，月经不调，经腹冷痛用艾叶煮水泡脚都有很好的缓解和保健作用 。
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艾叶的应用非常广泛，但是最有效的方法是艾灸疗法，古今中医都有灸治百病的说法，这是对艾灸疗法的充分肯定
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其他网友观点
过不了多久，端午节就快到了，很多人在端午节喜欢把艾草挂在门上，据说这样可以避邪，这一古老的传说由来已久 。当然，迷信的东西是不能信的，我们要相信科学 。艾草其实有很多好处和作用，只是有许多人并不知道，那么艾草究竟有哪些好处和作用呢?
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艾草
艾草，又称作艾蒿，艾草是一种草，它会散发出浓烈的香气，艾草可以入药，能治疗多种疾病，艾草也可以当作蔬菜食用，作出许多美食 。
艾草的作用1.缓解妇科病
艾草具有疏通气血、除湿驱寒的作用，它能缓解月经疼痛、月经不调等一系列妇科疾病 。
2.保胎止痛
艾草特殊的香气中含有安胎止痛和梳理气血的元素，对孕妇和胎儿的健康可以起到促进作用，能达到保胎止痛的作用 。
3.平喘止咳
艾草中含有舒张支气管的物质，它能起到止咳平喘，缓解咳嗽症状的作用 。
4.活血通气
艾草中含有活血通气的物质，能有效防止抽筋现象 。
5.止血消毒
艾草中含有加速血小板凝结的物质，能起到止血、消毒的作用，尤其对子宫出血、月经失调有很好的作用 。
6.增强免疫能力
艾草能提高人体免疫能力，增强人的抗病能力 。
7.祛痘除斑
艾草有非常好的天然抗菌功效，对皮肤能起控油、祛痘、除斑的作用，让脸部变得光滑清洁，同时还能防止痘痘、粉刺的生成 。
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艾草怎么用
1.煮水泡脚
可以治疗辅助治疗感冒、咽炎、头痛、肚子痛、腹泻等 。
2.泡澡
驱除体内寒气，止血通窍
3.泡水喝
温经止血，散寒止痛，温气血，祛寒湿
4.做食谱
比如做蛋糕、汤圆，艾饼等等 。
5.烟熏
驱赶蚊虫
艾草的禁忌1.艾草泡脚一周不宜过多，最多两到三次 。
2.阴虚、血热的人不宜用艾草 。
3.血燥生热、阴虚火旺、失血病者患者禁用艾草 。
艾草生长广泛，在春天、夏天、秋天生长茂盛，野外都能见到，到野外去可以摘一些回到家中备用 。
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