屠宰企业自检结束的截止日期越来越临近,5月份生猪价格是不是会迎来大涨呢?
近期生猪价格持续低迷,很大的原因与屠企全面清查有关,各地在落实屠宰环节非洲猪瘟检测时,有着严格的要求,整治力度比较大,屠企为了守住屠宰资格,也得采取必要的措施进行自保,抛售前期入库的冻猪肉就是主要方式,同时降低收猪量和屠宰量,这就形成市场上缺猪但不缺肉的现象 。4月12日发出了3月份生猪存栏量的相关数据,生猪存栏量同比下降18.8%,能繁母猪存栏量同比下降21%,这样的跌幅与1、2月份相比进一步扩大,局部地区缺猪较为明显,但生猪价格却没有迎来上涨,原因就是屠企大量抛售冻猪肉 。屠企自检截止时间越来越近,5月份生猪价格会不会迎来大涨?微尘微视界认为屠企陆续恢复正常将有利于生猪价格上涨,5月份的行情有望迎来转机,各地猪价差异将较为明显,大涨行情还有一定难度,原因有以下几点 。

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一、 冻猪肉抛售减缓,生猪价格下行压力将得到缓解,有利于猪价回暖
4月份生猪价格先是震荡调整,然后一路下行,走出这样的走势主要有两方面因素所致,一个是屠企为了应对行业整体大调整,进行抛售冻猪肉,导致市场上猪肉供应充足,另一方面是非洲猪瘟出现的频率加大,对养殖户的出栏节奏影响较大,很多养殖户恐慌性出栏,给当前弱势的市场进一步加大了压力 。养殖户信心恢复短期难以避免,只有生猪价格好转时才会得以改善,这需要一定的时间,见效比较快的就是屠企减缓冻猪肉抛售,进入5月份大部分地区屠企将陆续步入正轨,恢复往常的交易,这是有利于生猪价格回暖的 。4月16日湖北地区针对屠企制定了具体的实施方案,要求5月15日前要落实好兽医的驻派工作,而且明确强调不允许只派不驻,而且还需要排污、防疫两证,所以5月份屠企的压力也不小,短期还难以恢复以往的水平 。
二、非洲猪瘟进入活跃期,部分地区养殖户恐慌出栏将增加,各地猪价差异化依然存在2019年一季度非洲猪瘟出现的频率相对稳定,进入4月份以来,情况似乎有所变化,气温回暖了不少,但非洲猪瘟病毒也开始活跃饲起来,新疆、西藏、云南、海南等地先后中招,这些偏远地区也出现非洲猪瘟,这对养殖户的信心恢复有较大影响,当地的生猪价格也有较大影响,比如新疆地区,4月2日时生猪均价为13.47元/公斤,4月22日价格跌至10.81元/公斤,云南、海南、广西等地形势也不太理想,均明显低于全国平均水平 。5月份气温还会继续攀升,防疫压力进一步加大,一旦非洲猪瘟跟4月份一样进入活跃期,那么多地生猪价格将面临较大压力,养殖户容易出现恐慌情绪,进而加大出栏量,消费者也有顾虑,终端消费量得不到明显改善,生猪价格就难有明显好转 。

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三、假期消费量增加,但消费习惯有所变化,导致节假日带动消费有限,生猪价格难迎来大涨行情
5月初迎来4天的小长假,大概率假期消费会明显增加,猪肉消费量也会有所增长,但由于非洲猪瘟的影响,很多消费者在购买猪肉时的心态发生了变化,比如说4月19日、4月21日海南多地出现非洲猪瘟,不仅养殖户恐慌情绪出现,连消费者也是紧张,虽然非洲猪瘟只针对于家猪和野猪起作用,但消费者心理这道坎难跨过,终端猪肉消费量有所影响 。4月初经历了清明小长假,虽然局部地区出现了非洲猪瘟,对行情有所影响,但终端猪肉消费量并没有明显增加,长时间多地出现非洲猪瘟,很多人的消费习惯已经发生了转变,为了以防万一,宁愿选择牛羊肉、鸡肉等,这种消费习惯一旦形成,那将是长期的影响,节假日提振消费有限也就不难理解了 。个人认为虽然5月份有节假日带动消费,能起到提振市场的作用,但这种影响还是有限的,毕竟消费者的信心恢复还需要一定的时间 。
四、进口猪肉稳步增长,贸易磋商将进一步扩大猪肉进口量,对国内市场形成一定的冲击随着国际贸易的不断推进,猪肉进口量也是不断增长,2010年时冻猪肉进口为20万吨,2015年达到77.7万吨,2016年国内生猪价格进入牛市行情,内外价格差很明显,猪肉进口量也大幅度增长,达到了162万吨,2017年、2018年进口量也相对处于高位,分别为121.68万吨和119.28万吨 。2019年1—2月,猪肉的进口量为20.7万吨,增长10.1%,猪杂碎进口14.4万吨,减少8.1%,3月份单纯从老美那进口了2.38万吨冻猪肉,其他渠道也有所增加,从目前的情况看,猪肉进口量还会陆续增加,有机构对猪肉进口行情分析,认为2019年猪肉进口量可以达到170—200万吨,比2016年的进口量还要大 。基于这样的分析,也是认为非洲猪瘟去产能非常明显,后期生猪价格容易走强,内外价格差加大进口量容易提升,贸易磋商仍在继续,从目前的情况看,农产品进口量将增加,猪肉的进口量也是一个重点,虽然长期来看进口量影响有限,但短期加大进口量会形成一定的利空 。

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总之,5月份虽然屠企自检环节陆续趋于稳定,冻猪肉抛售将明显减缓,有利于生猪价格回暖,但非洲猪瘟给养殖户带来的恐慌情绪也不容忽视,局部地区生猪价格仍将维持弱势调整,而且消费习惯的改变,往往是形成不可逆的,短期会难以恢复,即使有节假日的带动,这种影响也会比较有限 。个人认为5月份的行情喜忧参半,生猪价格难有明显大涨行情,总体会维持震荡上行的走势,对于养殖户来说,卫生防疫仍是重点,出栏节奏上不宜过多压栏,得有自己的出栏节奏,总体上猪价是下行有支撑,上行有压力 。
以上为微尘微视界对屠企自检截止时间临近,5月份生猪价格会不会迎来大涨问题的理解,如有不妥之处,欢迎多多指导交流 。其他网友观点三月下旬,我国农业农村部发布的加强屠宰环节非洲猪瘟检测的工作 。一些大型屠宰企业最迟要在4月1号前开展非洲猪瘟自检工作,目前已经是四月下旬,因此对于一些企业来说,自检结束的日期也越来越近 。自检包括屠宰生猪以及冻猪肉制品等方面的检测 。受此影响我国各地屠宰企业也加快了冻猪肉出库的速度,我国猪肉供应将会相对宽松,因此目前猪价上涨比较乏力 。

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我国受非洲猪瘟影响长达半年多的时间里,多地养殖户生猪出栏抛售现象严重,最终导致目前我国各地生猪存栏严重下降 。这也预示着我国猪肉供应偏紧的状态将会在下半年凸显,目前我不知道消费仍然处于淡季,市场缺猪并不能很大的提高猪价的上涨,总体来看,我国后期猪价易涨难跌 。根据目前我国统计的各地生猪价格来看,全国各地生猪价格基本保持在7.1~7.6元每斤之间,有少数地区生猪价格在7.0元以下,如华南地区各地生猪价格在6.0~6.6元每斤之间,价格相对比较低迷 。

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目前的四月中下旬,我国各地屠宰企业加快了冻猪肉出库的数量,同时由于非洲猪瘟一人持续存在,猪瘟的长期影响也改变了更多人的消费习惯,很多人也对猪肉消费存在一定的抵触心理 。因此 。我国肉类消费中很多人也有日常的猪肉消费转向牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等肉制品消费当中,这也是导致目前我国羊肉价格以及牛肉价格等方面持续上涨的因素之一 。

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现在我国各地屠宰企业开展自纠自查工作正如火如荼的进行 。而在自查结束以后,国家也会对相关屠宰企业进行核查,因此,在目前来看,我国猪肉供应仍然较为宽松 。我国会到处问依然持续存在,就在前几天,根据农业农村部发布公告可知,我国海南省万宁市和儋州市,发生了非洲猪瘟疫情 。其中两地区发生疫情的生猪存栏共计721头,发病77头,死亡77头 。
【屠宰企业自检结束的截止日期越来越临近,5月份生猪价格是不是会迎来大涨呢?】

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因此到目前为止,我国大陆地区各地省份均发生过非洲猪瘟疫情,非洲猪瘟防控依然严峻 。这也是在目前为止,我国各地养殖户对于生猪补栏依然保持谨慎态度 。在后期猪价普遍看涨,同时非洲猪瘟持续影响的相互博弈之下,我国生猪行业依然是机遇和风险并存的状态 。因此目前来看在五月期间我国生猪出现全面上涨的概率并不大,但是对于一些猪瘟重灾区,猪价全面上涨,预计会在五月下旬将会提前到来 。更多猪价咨迅,欢迎关注“乡村波比”,每天为您提供最使用的三农知识 。其他网友观点
此前,农业农村部印发《关于加强屠宰环节非洲猪瘟检测工作的通知》,要求屠宰10万头以上企业及屠宰加工一体化企业最迟于4月1日前启动自查非洲猪瘟工作,年屠宰达到5万头的屠宰企业最迟于5月1日前启动自查,其他屠宰企业最迟于7月1日启动自查非洲猪瘟工作 。

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可以看出屠宰量越大的企业要求越严格,也就是因为屠企的自查,使得屠企大量抛售冷库冻肉,市场上的猪肉供应充足,出现了缺猪不缺肉的怪相,生猪价格才在缺猪的情况下依然连跌了好几天 。而随着部分地区屠企自查工作的结束,市场上的冻肉供应正在逐渐减少,生猪价格正在逐渐缓和,这一点从最近几天生猪价格下跌地区逐渐减少也可以看出来 。

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今日猪价分析:
目前,仅剩3省下跌,另外还有7省上涨和16省稳定 。其中华东一省上涨其它维持稳定,华中一省上涨其它稳定,华南一跌一涨一稳定,华北两涨两平,东北一跌两瓶,西北一涨一平,西南两平一涨一跌 。今日生猪价格外三元均价为14.68元/公斤,较昨日上涨0.04元/公斤,较上周下跌0.27元/公斤 。

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虽然最近猪价下跌之势已经得到了缓解,但是猪价想出现明显大涨还需要一段时间,因为现在市场上虽然生猪少了,但是吃猪肉的人同样不多,猪价的上涨还是需要消费量的刺激才能出现明显上涨 。笔者预计猪价要等到7、8月份才会出现第一轮的大涨 。

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首先是因为非洲猪瘟而抛售的生猪减少了,其次屠企冷库冻肉也清理差不多了,还有7、8月份出栏生猪是在今年1、2月份所生,母猪存栏量已经大幅下滑,标猪数量也不会太多 。最后就是下半年随着节假日的增多,猪肉的消费量也会逐渐提高,猪价在这几个因素的作用下才能出现大幅上涨 。
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