求蜂蜜烤面包制作方法
【求蜂蜜烤面包制作方法】原料:面粉500g , 酵母20g , 黄油或者色拉油20g , 鸡蛋1个 , 砂糖50g , 水350g。
制作过程:1、混合所有原料 , 慢慢的加水 , 揉成光滑的团;
2、分成20至30g的剂子 , 成型卷成圆卷 , 或者揉成圆团;
3、30至40摄氏度醒发20分钟;
4、刷鸡蛋液在表面 , 烘烤;
5、表皮金黄 , 就可以出炉了;
6、出炉后 , 刷混合加糖水的蜂蜜 。
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