小炒黄牛肉是湘菜么
所需材料：牛里脊肉200克、青尖椒100克、红尖椒100克、蒜4瓣、酱油、淀粉、小苏打、蚝油、盐、鸡精各适量 。
做法：
【小炒黄牛肉是湘菜么】挑去牛肉的筋膜，将黄牛肉切成薄片；在牛肉中加入少量小苏打和盐、料酒、一勺橄榄油拌匀腌制15分钟；青、红尖椒切细圈，大蒜去皮切成末；锅烧热，放入食用油，放入牛肉片炒变色，捞出沥干油；锅内留油，放入蒜末炒香后，再放入青红椒圈炒香；将牛肉倒入锅中，一起炒匀，加酱油、蚝油、鸡精和适量的盐炒匀即可 。
推荐阅读
- 生的咸鸭蛋黄怎么做又简单又好吃
- 美的5P风管机外主板黄灯闪怎修
- 中国最好的黄酒品牌
- 孩子头发变黄是怎么回事呢
- 韭黄窝蛋的做法（益智补脑食谱）
- 六月黄吃公的还是母的 六月黄可以煮粥吗
- 干黄花菜有没有保质期
- 鹰潭美食
- 私房麻香樱花金针菜的做法（黄花菜）
- 苦菊拌黄瓜最正宗的做法