10摄氏度气温下的草鱼不杀,会影响它的新鲜程度吗?谢谢大家?

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春节期间都是肉食品消费的一个高峰期,每次买的量一般都会比平时多一些,但是如何让食物保鲜则成为了一个问题,虽然现在都有冰箱,但食物在冰箱里的时间放久了之后肉质和味道还是会不一样 。那么如你所说的这一问题,10度气温下的草鱼不杀,会影响它的新鲜程度吗?


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正常来说气温在10以下时水温也会在10度左右,对于草鱼来说这种水温已是低温了,只要鱼在买回来时是健康的活鱼,在这种水温下养上几天是完全没问题的,而且也不会影响到鱼的新鲜度 。

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但是要注意的是,在养的过程中如果用自来水的话则要提前将水放在容器中养上一天的水,这样可以将水中的氯气曝出来,要不因水中的氯含量过高很易引起鱼死亡,这样就会影响到鱼的新鲜程度 。同时用来养鱼的容器也要大小合适,如果容器过小则鱼在里面易缺氧而死,养的过程中如水出现变浊时则要及时换水,要不也会影响到鱼的存活时间 。

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【10摄氏度气温下的草鱼不杀,会影响它的新鲜程度吗?谢谢大家?】虽然在低温下将买回来的鱼放在容器中养时会比高温下养要好养好多,但是也要注意的是不要长时间养,特别是当鱼身上有擦伤时一定要注意,因为鱼的体表有擦伤时在低温下很易长出水霉,鱼一旦出现水霉时则很易死亡,出现这种情况就算鱼不死亡吃起来时也会影响到胃口 。因此将鱼放在家里养的时间最好是在一周之内,或者是在水中加入0.3%左右的没有加碘的盐也行,这样可以抑制鱼长出水霉,让鱼在养的过程中更健康 。

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