香椿到底分为几种啊
我国香椿很多 ， 根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同 ， 基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类 。
属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种；
属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种 。
【香椿到底分为几种啊】紫香椿一般树冠都比较开阔 ， 树皮灰褐色 ， 芽孢紫褐色 ， 初出幼芽紫红色 ， 有光泽 ， 香味浓 ， 纤维少 ， 含油脂较多；
绿香椿 ， 树冠直立 ， 树皮青色或绿褐色 ， 香味稍淡 ， 含油脂较少 。
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