有一面馆转让费8万房租一年1.5万，营业额每天800左右，可以接手吗，谢谢？ _转让费

我第一次开餐馆，是几年前接手一家小店面大约60平米 6张小桌，加上后储放冰箱和存货。当时转让费要8万，租金1千8一个月。我经过几个月看呀谈价，最后8千元成交。又投资两万装修。大概3万元投资开门了。小店主要卖饺子，面，肉夹馍，小菜。开门不到半年收回投资。生意已经开了好几年了，每个礼拜开门六天，休息一天。保守说一年能净赚十几万。辛苦是肯定的，但回报的是不错的。总之，你自己要能吃苦，面味道鲜美，服务到位。你可以计算，面馆，25%材料成本，请人工资20%，前两个是可变成本。房租，电水，和其他25% 。这个是基本不变，可叫不变成本. 。我有一个月付过材料工人工资，水电杂费房租等等后，可以拿到65%的利润。你自己工作多，你工资可以多一些。直接买材料，新鲜便宜。另外要特别注意餐馆位置第一重要，是你成功的关键。祝你好运。

其他网友观点

谢谢条友君邀请！我来回答你这个问题，首先分析8万的转让费，你要明白和核实转让费的价值是否属实，其中含不含技术转让费？特定要求8万的转让费，那环境肯定很好，设施设备也不差，物有所值12万左右，8万转让费就合情合理适。如果啥没有啥，想出卖技术转让费，就看他经营的面是不是需要技术转让费？如果你不需要他的技术，可以单独又谈。总之8万的转让费有点儿高。再说生意，800元的营收（那也是原老板给你说的，实际多少？你还是没有数），天天不休息，365天也才29万多营业额，也不是很可观，除非你有信心，再做好中餐、晚餐，改变经营格局，增加一些营业收入，那还可以做！一年29万的营收，工资要开支12万左右（请2人，再含老板2人会做早餐，不请师傅），成本要12万左右，房租一年1.5万，水电气成本一年1万左右，大慨一年开支要26万左右，你赚的钱所剩无几。所以全家糊口，只能说有点儿盈余，就相当于挣工资。房租1.5万，平均一天才41元，还不贵，估计位置也不是很好，所以你要盘下来要有足够的信心和思路，再加上自己再给自己的店装点儿小吃或者中餐特色，也许一年能挣10万左右？否则，请师傅做的话，自己不会做，那你这想法就要三思而后行，建议考察清楚后下手。

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