本食谱来自【美味我家】老师分享的自制补气血阿胶固元膏的做法 ， 小吃、零食；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；
【自制补气血阿胶固元膏的做法（家常菜）】怎么做自制补气血阿胶固元膏好吃？学做自制补气血阿胶固元膏需要哪些食材？为您提供自制补气血阿胶固元膏的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制补气血阿胶固元膏 。
因为一次献血 ， 自己却得了贫血 ， 整天都要吃补品 。补这补那 ， 吃得多又麻烦 ， 所以自己做了这个补气血阿胶固元膏 ， 方便又好吃 ， 妈妈再也不用担心我身体了 。嘻嘻 ， 做给你喜欢的那个她吧 。
做自制补气血阿胶固元膏所需食材：主料：阿胶250G ， 大红枣500G ， 核桃肉200G ， 桂圆肉200G ， 枸桔100G
辅料：黄酒500G ， 冰糖250G
自制补气血阿胶固元膏的做法步骤：1. 核桃洗净放入烤箱170度 ， 烘烤5分钟 ， 也可以在锅里炒熟 。
2. 桂圆在锅里炒一下
3. 红枣去核切碎
4. 将黄酒和阿胶隔水蒸 ， 一边蒸一边搅拌 ， 大概蒸20到30分钟 ， 即可完全融化 。
5. 加入冰糖、红枣、桂圆、核桃继续搅拌直至冰糖全部融化 ， 约40分钟
6. 边煮边搅拌 ， 大概20分钟后关火
7. 将盛器内部铺上保鲜膜 ， 倒入阿胶膏 。
8. 过了一段时间 ， 整个膏体会变得稍微硬一些 ， 切成小块后装入容器中 ， 放入冰箱保存 ， 每天吃2、3小块即可 。
温馨提示：1、红枣要去核 ， 但不建议用买来的无核枣 。2、黄酒可以帮助药物更好被人体吸收 ， 所以有一些滋补及活血通络的中药都会用到黄酒 。如果不想用酒 ， 也可以用沸水将阿胶碎块冲开 ， 再小火加热煮化 。3、此膏活血功能较强 ， 女性生理期时不要服用 。4、在配方中 ， 冰糖是常规原料 ， 如是糖尿病人需去掉 ， 可适当加大枸杞子用量 。如果气虚严重 ， 特别怕冷的人 ， 可加大克桂圆用量 。www.6677zizi.comwww.ssebo999.com
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