本食谱来自【缘豆儿】老师分享的冬日补肾健脑靓汤栗子核桃鸡脚汤的做法，煲汤、禽类；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做冬日补肾健脑靓汤栗子核桃鸡脚汤好吃？学做冬日补肾健脑靓汤栗子核桃鸡脚汤需要哪些食材？为您提供冬日补肾健脑靓汤栗子核桃鸡脚汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味冬日补肾健脑靓汤栗子核桃鸡脚汤 。
【冬日补肾健脑靓汤栗子核桃鸡脚汤的做法（家常菜）】北方和南方冬季进补还是有点不一样的，四个字--“南温北热” 。南方不算太冷，适合用鸭、鱼等温补；北方气候寒冷，可以用牛、羊等补充元气 。栗子在北方是十月最好，而在南方则是最近的栗子才最好 。中医认为栗子性温味甘平，入脾、胃、肾经，有养胃健脾、补肾强 筋、活血止血的功效 。栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的番茄还要多，有句话叫“有维C，没喷嚏”，所以冬天吃栗子还可以预防感冒 。而核桃就是大家 所熟知的补脑健肾佳品 。核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对心脑血管和高血压病人有益 。这些材料加上富含胶质能补气强筋骨的鸡脚合而为汤，有补脑健肾、健 脾益气的功效，还有一点防感冒的作用，是一款冬日难得的家庭靓汤 。
做冬日补肾健脑靓汤栗子核桃鸡脚汤所需食材：主料：栗子100克，核桃40克，鸡脚2对，瘦肉60克
辅料：生姜2片，盐
冬日补肾健脑靓汤栗子核桃鸡脚汤的做法步骤：1. 准备好材料 。
2. 鸡脚敲裂；瘦肉切块；
3. 栗子用开水煮2分钟，去皮；核桃洗净；
4. 鸡脚和瘦肉焯水；
5. 再用清水洗一下；
6. 所有材料一起下锅，加清水2000毫升；
7. 大火烧开后，转小火煲2个小时 。喝时加盐调味即可~~
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