干奶酪可以做芝士蛋糕么
干奶酪芝士蛋糕的做法：
【干奶酪可以做芝士蛋糕么】准备材料：意大利乳清干酪910克 ， 白糖135克 ， 中筋面粉40克 ， 鸡蛋6个 ， 肉桂粉四分之一茶匙 ， 橙皮2茶匙 ， 香草精2茶匙 ， 盐八分之一茶匙 。将烤箱预热到摄氏150度 。烤架放在烤箱的中间一格 。在直径23、75厘米的弹簧内膜抹一层黄油和面粉 ， 轻拍去多余的面粉 。将意大利乳清干酪倒在拌碗中 ， 用橡胶抹刀搅拌到柔滑 。倒入白糖和面粉 ， 和乳清干酪搅拌充分均匀 。逐个打入鸡蛋 ， 拌入香草精、肉桂粉、橙皮和盐 。倒入准备好的弹簧扣模锅内 。在烤箱的中层烤大概75至90分钟 ， 直到呈浅金黄色 。
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