为什么有些餐馆会开到很偏僻的地方,却生意非常好呢?
辽宁丹东有家“永盛海鲜家常菜”的饭馆,它的地里位置比较偏僻,开车都不好找,但是它在丹东特别有名气 。
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【为什么有些餐馆会开到很偏僻的地方,却生意非常好呢?】
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这家的海鲜品种特别齐全,价格还很实惠,深受百姓的欢迎 。
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答:社会上确实有这种现象,这些餐馆饭庄起名独特令人回味,外面看似简陋,里面依然豪华,个人认为原因是,
一,租金便宜,这是主因!是闹市价位的几分之一,没有租金压力,可以在菜品上下功夫,不仅色香味俱佳,更是数量份量多,让顾客得到实惠 。
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二,有不少关系户,这是关键!这种老板在闹市打拼过,聚拢了自己的人脉,这些人成为了常客熟客,是死粉!其中有不少家乡人、亲戚、知心朋友等,这些人是有头有脸的人物,能够带来新客人 。为了让这些人成为死粉,老板一见到他们就特别热情特别周到,价格也是特别的,比如打折大,不是亲人胜似亲人,逢年过节还亲自登门拜访,而且人数不在少数,在手机中建了群,经常有手机联系,老板考虑过,就凭这些人常来,也胜过闹市开店 。
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三,偏僻地也是经过三思而行的!这个偏僻地也是跟死粉们商量好的,更方便死粉们的各种往来,比如生意往来交友往来等,免去了人多眼杂等顾虑,不少餐馆老板也就是本地人,对地方上很熟悉,深知农村红白好事讲究大操大办,为图方便,会来饭庄,也有不少生意,不少饭庄充分利用空闲,不仅种菜,还利用剩饭剩菜养了家禽家兽,以备急用,大大节约了成本 。
四,经营有方,生意火爆!这种老板真功夫也有,炒出来的菜别具一格,在偏僻的地方也有不少土豪,好面子讲义气交友广,他不忘老朋友,又添新朋友 。
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五,偏僻地的优点,也会增加收入!绿水清山,鸟语花香,空气新鲜,沁人心肺,刚一进来,心情会升级!如恍然大悟,激情汹涌,产生今朝有酒今朝醉!好一个"桃源"饭店!消费无形中加大了!停车方便,蔬菜绿色便宜这是闹市中比不了的,土鸡土鸭土鹅山上珍品都是正宗又便宜,附近直接有农民挑来卖,更新鲜,在吃饭的同时又享受了环境美,不少人来了第一次后会来第二次,成为新死粉 。……
看似偏僻地,胜过热闹城!因为生活提高,大都有车,进出依然方便,久在樊笼里,出游如梦中 。游山玩水时远离闹市喧嚣,心情大好时,又美餐一顿后,心满意足离开!最大收益者是餐馆老板
个人之见,望谅!
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这很正常 。新疆沙湾黄沙梁一个很偏僻的饭馆!就因为大盘鸡做的非常好吃!餐馆在九十年代末二十一世纪初异常火爆!哪时候大盘鸡还真便宜,一只3㎏重的土鸡:40元 。餐馆不是很大!天天人满为患!一天随便营业额上万!还有紧靠呼克公路第六师五家渠的新湖六场,叫什么白白土坑的偏僻地方!鱼做的好!餐馆也是天天爆满!新鲜的食材加上厨师的精心料理!大盘鱼做的好吃的不得了!现在回忆起来都是唇齿留香!一大盘鱼四个壮汉吃不完,价格:45元,四瓶呼图壁特曲烧酒,一口鱼一大口酒,哪个美啊就飞上天!
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