本食谱来自【乐悠厨房】老师分享的鸡米花的做法，禽类、小吃、西餐；需要烹饪时间：30-60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
唯有美食不可辜负，想知道鸡米花如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
鸡米花外表金黄，口感酥脆，是非常受欢迎的一种小食 。其实它制作很简单，而且一小块鸡肉就可以做很多，比起某快餐店里的价格，自己做的要实惠太多了，而且更加健康放心 。所以，很推荐大家在家一试 。
做鸡米花所需食材：主料：鸡胸肉2块，鸡蛋2个
辅料：干粉适量，面包糠适量
鸡米花的做法步骤：1. 准备食材 。鸡胸肉2小块(鸡腿肉也行)、鸡蛋2个、干粉适量、面包糠适量 。
【鸡米花的做法（家常菜）】2. 将鸡胸肉切成小块，然后放入1个蛋清、1勺盐、1勺料酒、1勺白胡椒粉腌制30分种 。剩下的鸡蛋打散备用 。
3. 用筷子夹一块鸡肉，放入干粉中，让鸡胸表面匀均的粘上干粉 。
4. 将鸡肉再放入蛋液中，粘满鸡蛋液 。
5. 再将鸡蛋粘满面包糠 。
6. 全部都粘满面包糠时的样子 。
7. 锅中倒入适量的油，油热后将鸡肉一块块的放入锅中，炸至鸡肉表面金黄时捞出 。
8. 炸好的样子 。
在分享鸡米花的做法，教你怎么做鸡米花好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了鸡米花的家常做法了吧 。
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