本食谱来自【Q猪宝宝】老师分享的蜜红豆小餐包的做法，烘焙、面包、下午茶；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；
唯有美食不可辜负，想知道蜜红豆小餐包如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
蜜红豆小餐包，松软的面包包裹着甜蜜的红豆，表面还带有芝麻的清香，口感味道都是不错的 。从开始揉面至面包出炉，花费了一个上午的时间 。每个周日的早晨都是忙碌备餐的时刻，每一次我都会多做一些，然后放入冰箱冷冻层保存，工作日的早晨，时间仓促，来不及做早餐时，只需要用烤箱重新烤热或者用微波炉加热即可，非常的便捷 。将红豆换成沙拉肉松馅料或者其他玫瑰花酱馅料也是可以的哦，随个人口味制作即可 。烘焙：柏翠PE5386烤箱中层，上火200度下火180度，烤至15分钟模具：学厨香槟金色重型钢 浅12杯不粘乌比派模/马卡龙烤盘
做蜜红豆小餐包所需食材：主料：高筋面粉270g，牛奶160g，盐2g，细砂糖20g，鸡蛋30g，橄榄油27g
辅料：酵母3g
蜜红豆小餐包的做法步骤：1. 将食材先液体后固体的顺序放入柏翠面包机，启动程序15IMIX，揉面20分钟 。
2. 第一个揉面程序结束后，再启动一次IMIX程序，两个程序下来，面团已经可以拉出薄膜了 。
3. 将搅拌刀取出，面团揉圆后放入面包机，用酸奶发酵程序，进行发酵 。
4. 2个半小时后，面团已经发酵至两倍大 。
5. 取出面团，稍微揉合，然后平均分成12份 。
6. 逐一擀开排气，卷起 。
7. 将面团滚圆，然后盖上保鲜膜静置松弛15分钟 。
8. 取一份面团，擀成圆片，放入蜜红豆，然后包裹好，收口朝下 。
9. 将包好的所有面包坯放入马卡龙烤盘 。
10. 烤箱放入一碗热水，然后启动发酵功能，进行二次发酵，时间40分钟 。
11. 取出面包坯，刷上全蛋液，撒上白芝麻 。
12. 放入柏翠PE5386烤箱中层，上火200度下火180度，烤15分钟，表面上色后加盖锡纸 。
13. 松软好吃 。
在分享蜜红豆小餐包的做法，教你怎么做蜜红豆小餐包好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了蜜红豆小餐包的家常做法了吧 。
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