黄豆海带汤的功效是什么
黄豆海带汤具有很高的营养价值 , 黄豆具有多种不饱各脂肪酸和维生素 , 对身体具有很好的调养效果 , 海带含丰富的蛋白质和维生素 , 尤其它的微量元素非常丰富 , 对于预防碘缺乏症或其他疾病有着很好的功效 。因此黄豆海带汤具有很高的营养功效 , 能够有效的预防疾病和提高身体免疫力 。
海带排骨汤 , 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤 。海带含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等 , 可以平衡钠摄入量过多 。
还可以防治甲状腺机能障碍、高血压和动脉硬化 , 有防止血液酸化的作用 。排骨含优质蛋白质、大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白 , 和丰富的钙质 。冬季常喝些海带排骨汤 , 具有滋阴壮阳、益精补血的功效 。
原料:
海带600克、排骨500克、葱姜适量、八角一个、黄酒5克、清水1200克、盐5克 。
做法:
1、海带蒸透 , 洗净切块备用;
2、排骨冲洗干净备用;
3、除盐外的所有原料 , 加入电压力锅;
4、通电选择蒸排骨档;
5、最后加盐调味就可以了 。
小窍门:
做汤的新鲜的海带 , 先蒸熟再清洗 , 然后烹调 , 可以获得更好的口感和营养 。
【黄豆海带汤的功效是什么】黄豆海带汤具有很好的滋补效果 , 尤其是对身体素质差的人群 , 可以做为调养和保健的食物 。在做这道汤的时候时间可以长些 , 让营养物质更易于为人体所吸收 。该汤具有一定的滋阴补充阳 , 提高免疫力和预防疾病的效果 , 是比较不错的滋补汤类 。
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