鲍鱼如何杀法

1、活的鲍鱼买回来 , 用牙刷把表面洗刷干净 , 用一把小刀刀尖伸进去贴着壳割几刀;
2、把小鲍鱼肉和壳分离;
3、把小鲍鱼的肠子剪去;
4、用手把里面的脏东西挤出来扔掉;
5、剩下的整块就是可以食用的部位;
【鲍鱼如何杀法】6、用百洁布或者钢丝球的一角 , 在水龙头下边冲边刷洗 , 把小鲍鱼周围一圈的黑膜刮洗干净 , 这样就可以烹饪了 。

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