怎么做海苔肉松咸奶油蛋糕好吃?需要哪些食材?小编为您提供海苔肉松咸奶油蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海苔肉松咸奶油蛋糕 。
满满肉松的蛋糕,看着都太吸引了 。吃腻了传统甜奶油蛋糕,不妨来试试这款咸奶油蛋糕 。不是直接用沙拉酱粘肉松,而是把沙拉酱加入奶油中,会有不一样的滋味,非常值得去尝试,家人都爱极了这款蛋糕 。
做海苔肉松咸奶油蛋糕所需食材:鸡蛋3个,牛奶30g,低筋面粉30g,细砂糖30g,淡奶油150g,沙拉酱35g,细砂糖12g,盐2g,海苔肉松100g,海苔肉松咸奶油蛋糕的做法步骤:
步骤1:三个鸡蛋分离蛋黄蛋白装到无油无水的盆中 。
步骤2:蛋白加入30g细砂糖打发 。
步骤3:蛋黄加入30g牛奶和30g玉米油混合均匀 。
步骤4:加入30g低筋面粉 。
步骤5:充分混合均匀 。
步骤6:蛋白分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀 。
步骤7:翻拌均匀的面糊 。
步骤8:把蛋糕糊分装到3个学厨方形彩虹蛋糕模中 。
步骤9:放入预热好的烤箱中层上下火150C烤15分钟 。
步骤10:烤好的蛋糕取出放凉后脱模 。
步骤11:150g淡奶油加入12g糖和2g盐打发 。
步骤12:取少许打发好的奶油加入35g沙拉酱拌均匀;再倒入剩下的奶油中拌均 。
步骤13:沙拉奶油装入裱花袋中 。
步骤14:在蛋糕上挤一层奶油撒一层肉松,叠好三层 。
步骤15:四边粘上海苔肉松,我还放了两块巧克力装饰 。
步骤16:
步骤17:
温馨提示:【海苔肉松咸奶油蛋糕的做法(青少年食谱)】烤盘底部最好垫上油纸,更容易脱模 。
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