煎鱼块怎么煎
【煎鱼块怎么煎】主料：鱼柳2条 ， 切块 ， 胡萝卜1条 ， 青葱1条 ， 油、胡椒粉、生粉适量 ， 鸡粉1茶匙 ， 水3汤匙 ， 麻油1茶匙 ， 海盐1茶匙 。做法如下：
先将鱼块搽上少许胡椒粉 ， 再搽好生粉 。快火下油起锅 ， 加鱼块 ， 每块鱼块加少许海盐煎成金黄及全熟 ， 放在盘中 。.快火下油起锅 ， 炒香胡萝卜 ， 加2汤匙水炒软 。加入汁料勾芡 ， 洒些葱花 ， 淋汁在鱼块上即成 。
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