怎么做酸甜多汁糖醋鸡肉蔬菜饼简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗酸甜多汁糖醋鸡肉蔬菜饼 。
天一热，胃口就有点乏，想来一点酸甜口的刺激刺激 。酱汁这么一裹，澄红中泛着光亮，再挑食的小朋友，也要被这块蔬菜饼收服！我还额外附了一个糖醋鸡肉米汉堡的方子，保管吃得健康又开心！
做酸甜多汁糖醋鸡肉蔬菜饼需要什么材料【蔬菜鸡肉饼】，鸡胸肉250g，玉米粒50g，香葱1根，蛋白1个，生抽1大勺，蚝油1大勺，盐1/2小勺，糖1/2小勺，玉米淀粉1小勺，食用油1大勺，【糖醋汁】，番茄酱2大勺，白醋1大勺，细砂糖1大勺，盐1/2小勺，清水半碗，淀粉1/2小勺，熟芝麻适量
酸甜多汁糖醋鸡肉蔬菜饼怎么做好吃又简单
做法分解1：鸡胸肉切小块，香葱切碎
做法分解2：鸡胸肉用搅拌机打成泥状
做法分解3：加入1大勺生抽、1小勺蚝油、1/2小勺盐糖、1小勺淀粉、1个蛋白、1大勺清水，再低速搅打2-3分钟，让肉馅打上劲
做法分解4：肉馅加入马蹄块搅打10-30秒，打至马蹄变粗颗粒状
做法分解5：最后加入玉米粒、葱花、1大勺食用油拌匀
做法分解6：手抹上食用油防粘，将搅拌好的肉泥分成6-8份，捏成团后用手上下摔打，再压成饼·摔打排出肉饼里的空气，可以防止鸡肉饼在煎制时裂开；·做好的肉饼可以用油纸隔开，放入冰箱冷冻保存，可以放一周不坏 。
做法分解7：小碗里加入番茄酱、白醋、细砂糖、盐、清水、淀粉搅拌均匀
做法分解8：起锅加入少许食用油，放入肉饼煎制两面焦黄
做法分解9：加入拌匀的糖醋汁，将酱汁淋在肉饼上，盖上锅盖焖煮2分钟
做法分解10：出锅后淋上剩余的糖醋汁，再撒上熟芝麻做装饰
酸甜多汁糖醋鸡肉蔬菜饼的做法窍门【酸甜多汁糖醋鸡肉蔬菜饼的做法（增肥食谱）】1.米汉堡做法：在米饭里磕一个鸡蛋，加点盐和黑胡椒调味，将米饭塑成和鸡肉饼一样的大小，开中火煎至两面金黄，再叠加糖醋鸡肉饼、番茄片和生菜，做成糖醋鸡肉米汉堡！2.做好的鸡肉饼可以冷冻保存一周左右，所以也很适合上班带饭党，吃之前拿出来解冻、煎熟，浇上酱汁即可 。3.为了让口感更丰富，我加了马蹄和玉米粒进去，爽脆清甜，你们也可以根据家里现有的食材，替换成胡萝卜、青椒、芹菜、莲藕、豌豆等 。。
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