怎么做史上最简单蛋炒饭好吃？学做史上最简单蛋炒饭需要哪些食材？羊羊的厨房老师为您提供史上最简单蛋炒饭的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的史上最简单蛋炒饭 。
蛋炒饭几乎人人都不讨厌 ， 也是剩米饭最美味的吃法 。用料十分随意 ， 手边有什么就用什么 ， 甚至是一些用剩下的边角料都可以 ， 做出的蛋炒饭照样很好吃 。
今天我用小香葱和蛋黄来做蛋炒饭 ， 米粒金黄、香葱嫩绿 ， 黄绿搭配 ， 看起来十分的小清新 。只用了很简单的材料 ， 调味料只用了盐 ， 味道咸鲜清淡、颜色清新怡人 。厨房小白操作起来也是没有问题的 ， 快来试试吧 。
【材料】剩米饭一碗 ， 蛋黄2个 ， 小葱2棵 ， 植物油、盐适量 。
【做法】
1、鸡蛋只用蛋黄 ， 小香葱洗净 ， 葱白和叶子分别切一下 。
2、起油锅 ， 油热后放入葱白炒香 ， 放入米饭盐木铲压碎炒散 ， 放入一点盐 。
3、翻炒至米饭松散后把蛋黄倒在米饭上 ， 迅速炒匀 ， 使蛋液包裹每一粒米 。
4、放入葱花炒匀 ， 即可出锅 。
【史上最简单蛋炒饭的做法（家常菜）】
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