怎么做水晶皮冻好吃？学做水晶皮冻需要哪些食材？为您提供水晶皮冻的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的水晶皮冻 。
下午做了皮冻，说实话我并喜欢白色的，是因为我对不加颜色的白肉不很感兴趣 。记得以前我爸说：皮冻要熬得透亮才好 。既然这样，就不加老抽生抽了，试一试我能不能熬出水晶的感觉 。
水晶皮冻的主料：猪皮(适量)
做水晶皮冻所需厨具：煮锅、炒锅
水晶皮冻的做法图解步骤
1.猪皮一块，洗净 。
2.焯一下水，五分钟即可 。
3.刮去里面的油脂 。
4.切成细条 。
【水晶皮冻的做法（家常菜）】5.锅里加清水和盐，放入猪皮 。
6.大火烧开，小火慢炖，一个半小时 。
7.凉了以后放入盒子里 。
8.冰箱里放置一夜 。
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