做大薯条的方法 如何做薯条
1、土豆2个、玉米油适量、精盐适量、番茄酱适量 。
2、将土豆去皮 ， 洗净 。将土豆切成比手指细的条 。将土豆放入水中泡一会 ， 防氧化 。放入锅中煮熟 。
3、稍熟后 ， 不要熟透 ， 放在盖帘上晾凉 。然后放入冰箱冷冻 ， 以后可以随吃随取 。要吃的时候 ， 取出土豆条 ， 放入6成热的油锅炸 。
【做大薯条的方法 如何做薯条】4、炸至金黄 ， 可用手指掐断即可 ， 然后捞出控抽 。洒上适量盐 ， 蘸着番茄酱就可以美美的享用了噢！
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