酸辣椒的做法是什么 怎么做酸辣椒
【酸辣椒的做法是什么 怎么做酸辣椒】
1、食材：鲜辣椒10公斤、甘草10克、花椒10克、糖果250克、食盐500克 。
2、把榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块等冲洗干净，晾干后待用 。
3、挑去有虫眼或带有腐烂孔的辣椒，然后将上好的鲜辣椒剪去柄后洗干净，再充分晾干 。
4、往榨菜缸内倒入半缸冷水，然后加入甘划、花椒、糖果、食盐，充分搅拌后静置几天 。
5、待缸内的水略带有酸味时便可加入鲜辣椒 。
6、10多天后，辣椒已酸便可捞出来上市或包装后出售 。捞出辣椒后，又可重新加入鲜辣椒，这样可以循环加工，不浪费原料 。
推荐阅读
- 芝士煎蛋 芝士煎蛋的做法
- 炸油条不蓬松的小窍门 怎么做炸油条蓬松
- 棉条如何使用呢
- 棉条和卫生巾的区别是什么
- 棉条真的好用吗
- ?胸痒乳头痒怎么回事呢
- 导管式卫生棉条的用法是什么
- ?乳房轻微胀痛的类型
- ?乳房胀痛怎么回事呢
- 香菇隔夜有毒吗 香菇隔夜有没有毒