素苜蓿做法窍门 素苜蓿怎么做
1、素苜蓿的用料：黄瓜一根、木耳五六瓣、鸡蛋两个、葱姜蒜适量、干辣椒一个、盐适量、白糖少许、生抽适量 。
2、先将黑木耳用温水泡发 ， 黄瓜切片 ， 其他材料准备好备用 。
3、鸡蛋打碎 ， 加少许盐 ， 然后稍微加一点点温水 ， 继续打蛋液 ， 打到起泡为止 。
4、锅里放少量植物油 ， 大火 ， 待锅热以后 ， 把蛋液倒入 ， 迅速滑炒 ， 成形即可出锅 。
5、锅里放少许油 ， 小火 ， 放入两颗干辣椒 ， 炸至变成紫红色 ， 然后放姜蒜 ， 煸炒两下 ， 放入黄瓜 ， 继续翻炒 。
6、黄瓜很易熟 ， 所以翻炒几下 ， 脱生 ， 便可以加入发好的木耳 ， 继续翻炒 ， 干的话可以淋入一点点水 。然后加入适量的盐 ， 白糖 ， 生抽 。
7、最后 ， 再把鸡蛋加入 ， 煸炒几下即可出锅 。
【素苜蓿做法窍门 素苜蓿怎么做】8、成品上桌啦 ， 黄瓜的清香和蛋香融合在一起 。
推荐阅读
- 口感好吃的油条做法 油条怎么做好吃
- 鸡蛋酸辣汤的家常做法 美味的鸡蛋酸辣汤家常做法
- 抹茶红豆吐司的做法 抹茶红豆吐司的做法技巧
- 怎么做南瓜汤菜 玉米南瓜排骨汤的做法
- 小零食油炸香蕉怎么做 美味香蕉零失败做法分享
- 红烧肉怎么做才透亮 红烧肉的做法介绍
- 蛋糕卷的家常做法 家庭制作蛋糕卷甜品的做法分享
- 咸的炸枣做法和配方 咸炸枣的做法
- 油泼包菜教程 油泼包菜做法
- 明虾简单家常做法 明虾怎么做好吃