凉拌四丝步骤 做凉拌四丝流程
1、胡萝卜适量、黄瓜适量、粉丝适量、鸡蛋适量、芝麻适量 。
【凉拌四丝步骤 做凉拌四丝流程】2、制作：胡萝卜、黄瓜切丝 ， 胡萝卜、粉丝焯水 ， 鸡蛋摊成蛋皮后 ， 切成丝 ， 把这四丝放在一个大碗里待用 。
3、调汁 ， 蒜捣成蒜泥 ， 加盐、醋、生抽、鸡精、白糖、香油调成汁浇在四丝上 ， 搅拌均匀 ， 上面撒上芝麻即可 。
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