怎么做南瓜丝馒头好吃？需要哪些食材？小编为您提供南瓜丝馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜丝馒头 。
工艺：其它工艺： ， 难度：未知 ， 人数：未知 ， 口味：其它口味： ， 准备时间：未知 ， 烹饪时间：未知
做南瓜丝馒头所需食材：主料：面粉400g ， 糯米粉100g ， 酵母(干)1.5g
调料：食盐适量 ， 调和油适量
教您南瓜丝馒头的家常做法 ， 南瓜丝馒头怎么做好吃1.老南瓜 ， 清洗干净 ， 去皮
2.用刨子擦丝 ， 小号擦丝孔
3.擦好的南瓜丝 ， 注意是小号孔擦出来的 ， 丝稍稍有点细 ， 不用最细小的擦丝孔 ， 丝太细了 ， 容易出水
4.将面粉倒在南瓜丝上 ， 加酵母搅拌均匀
5.加点盐 ， 分次加冰糖水 ， 加一次搅拌一次
6.加到比和纯面粉时要干些
7.用手揉 ， 揉光滑
8.加盖 ， 静置 ， 发酵
9.这是首次发酵好的面团 ， 用手粘上生面 ， 将面团揉匀 ， 进行二次发酵 。二十分钟之后 ， 再用手粘上生面揉 ， 揪剂子 ， 做成馒头坯子
10.将做好的馒头坯子一一摆放在抹满油的蒸器上 ， 静置十分钟
11.开火 ， 冷水大火 ， 水开十七分钟 ， 关火 ， 三分钟之后揭盖
12.装盘 ， 上桌
【南瓜丝馒头的做法（增肥食谱）】
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