怎么做好吃的豆角卤子 制作豆角卤子的方法
1、食材：豆角适量、五花肉适量、面条（生）适量、西红柿适量 。
【怎么做好吃的豆角卤子 制作豆角卤子的方法】2、豆角洗净去筋后切丁，西红柿洗净切块，五花肉解冻后切丁，大蒜切片 。
3、开一锅热水，将切好的五花肉焯水2分钟，然后用温水冲去浮沫并控水，将焯水后的肉丁加盐2勺、老抽1勺腌制5分钟 。
4、炒锅内放适量的花生油，然后加入几粒冰糖，小火用炒勺不停的搅拌，直至炒出深红色的泡泡，快速放入腌制好的五花肉，转中火翻炒至肉丁上色，放蒜瓣，翻炒均匀 。
5、放切好的豆角，加2勺盐调味，中火翻炒至豆角断生，放切好的西红柿，翻炒均匀，加一碗热水，大火烧开转小火慢慢煮一会儿(约10-15分钟时间) 。
6、另起锅，开水煮面条，待肉末豆角卤的汤汁变浓稠时调入一小勺的醋，大火煮开即可关火，捞面、浇卤、开吃 。
推荐阅读
- 怎样炒鸭胗又嫩又好吃 炒鸭胗又鲜嫩又好吃的方法介绍
- 鱿鱼的做法 家常香炒鱿鱼做法步骤
- 罗汉果柠檬鸭如何做 罗汉果柠檬鸭的做法
- 生咸鸭蛋怎么保存 看完这篇你就明白了
- 枸杞焖羊肉 枸杞焖羊肉的做法
- 咖啡的做法 好喝的咖啡做法
- 老醋牛肉 老醋牛肉如何做
- 酱油萝卜怎么做 酱油萝卜做法
- 巧克力熔岩蛋糕 爆浆巧克力熔岩蛋糕简单做
- 盆栽猕猴桃怎么种植