怎么做麻酱芝麻烧饼好吃?需要哪些食材?小编为您提供麻酱芝麻烧饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻酱芝麻烧饼 。
炎热的夏天没啥胃口,熬点粥,做几个麻酱芝麻烧饼,咸香口味的,还特别有嚼劲儿,一口咬下去满口的芝麻香味和花生的味道,老公特别爱吃!
做麻酱芝麻烧饼所需食材:面粉500克,发酵粉3克,盐1克,温水适量,芝麻酱1勺,香油1勺,生抽1勺,椒盐适量,熟芝麻适量,熟花生碎适量
麻酱芝麻烧饼的做法步骤:
步骤1:面粉加发酵粉,盐和适量的温水揉成光滑的面团发酵至1.5倍大备用!
步骤2:一勺芝麻酱加入一勺香油,一勺生抽搅拌均匀调成麻酱,熟花生碎,芝麻备用!
步骤3:发酵好的面团擀成薄片备用!
步骤4:均匀涂抹一层调好的麻酱 。
步骤5:再均匀的撒上一层椒盐!(椒盐的具体做法我也有发帖,喜欢的朋友可以去看看哦!)
步骤6:从一端卷起来,卷成条状备用 。
步骤7:切成大小一致的小块儿备用 。
步骤8:取一块儿面团按扁,放入适量的熟花生碎 。
步骤9:像包包子一样包好 。
步骤10:蘸少许水 。
步骤11:两面均匀的粘上一层芝麻 。
步骤12:按压紧实,放在一边儿备用 。
步骤13:电饼铛预热,放入一张油纸,倒入适量的油,放入做好的饼坯 。(放入油纸以免弄脏电饼铛,好清洗,也可以不用 。
步骤14:煎制两面金黄色即可!
步骤15:成品图
步骤16:成品图
步骤17:成品图
【麻酱芝麻烧饼的做法(私家菜)】
步骤18:成品图
步骤19:成品图
步骤20:成品图
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