扁豆泡醋的方法 扁豆泡醋的方法介绍
1、原料：豆角十斤、盐按量进行放置、辣椒粉3两、大蒜1斤、味精3两、醋半斤、熟豆油3两、糖3两 。
2、先将豆角洗干净 ， 再将菜晾干 ， 鲜豆角,在研制之前进行日晒脱水处理,因为紫外线可杀死蔬果 表面之微生物且由有浓缩的效果 ， 使其味道更香醇可口 。切姜末、辣椒 。
3、用干净油炒 ， 油量可以比炒菜略多一些 。
4、油热后：放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐（不要太咸）、放醋 ， 根据菜的多少将佐料放入缸内 。
【扁豆泡醋的方法 扁豆泡醋的方法介绍】5、放至于阳台 ， 当天不加盖 ， 第二天密封好,到一两星期估计研制的差不多了,就可以品味到美味的豆角,还可以当作下酒菜 。
推荐阅读
- 南瓜炒鸡蛋 南瓜炒鸡蛋的做法
- 香酥鳕鱼 香酥鳕鱼的做法
- 橙皮阿拉棒的做法 橙皮阿拉棒的做法是什么
- 菠萝炒鸡 菠萝炒鸡的做法
- 普通面粉是高筋还是低筋 普通面粉是高筋的还是低筋的面粉
- 锅饼怎么煮着吃法 锅饼如何煮着吃
- 鱼头泡饼的饼正宗做法 做鱼头泡饼的步骤
- 中餐和西餐的区别是什么
- 描写微笑的优美句子
- 过期的老陈醋还能吃么