怎么做香椿牛肉煎饺好吃？学做香椿牛肉煎饺需要哪些食材？为您提供香椿牛肉煎饺的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香椿牛肉煎饺 。
香椿被称为“树上蔬菜”，每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴 。香椿芽不仅营养丰富，且有滋阴润燥，泽肤健美的功效 。
【香椿牛肉煎饺的做法（家常菜）】 年年见到有香椿卖的时候，大概每个星期都会吃一次香椿做的菜 。实在爱极了香椿特殊的香味道儿 。做过最家常的香椿炒鸡蛋，香椿面鱼儿 。前些天见晓露花重用香椿包饺子，看得谗得不得了 。恨不得立马就吃到嘴中 。第二天，兴冲冲打电话给我爸和我弟，要他们来尝鲜 。又赶市场买了香椿和牛肉回家 。剁肉馅、切香椿，忙的不也乐乎 。人多，除了香椿牛肉饺，又买了正当时的春韭，包了韭菜鲜虾猪肉饺 。一大家子吃着煎饺、水饺，吃吃小菜，大人喝喝小酒，小孩们喝点饮料，聊聊天，真乐呵 。
香椿牛肉煎饺的食材： 材料：香椿300G，牛肉500G
辅料：食用油，盐，鸡粉，鸡蛋
香椿牛肉煎饺的做法图解： 1、香椿洗干净，飞水后切碎待用 。
2、牛肉洗干净，剁成肉泥，下食用油、盐、鸡粉、鸡蛋拌匀 。
3、把香椿放入肉馅中，搅拌匀 。
4、取饺子皮，放入肉馅，包起 。
5、不粘锅内下少许食用油，放入饺子，洒少许清水，开火煎熟饺子即可食用 。
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