烤肉的做法家常做法 关于烤肉的做法家常做法
1、主料：无皮五花肉 (两块)生姜 (一块) 。
2、 辅料：花椒粉 (一大勺)辣椒粉 (一大勺)孜然 (一大勺)葱花 (少许)
3、五花肉洗净，生姜一块去皮洗净 。
4、肉切稍厚的片状，生姜切片，两种食材放入一大碗里，加入以上腌肉料(食用盐一茶勺 、小苏打1/3茶勺 、太太乐鸡精一茶勺 、李锦记蚝油一大勺 、生抽一大勺 、植物油一大勺，李锦记卤水一大勺 、胡椒粉一茶勺)抓匀，腌制半个钟入味 。
5、平底锅烧热，倒少量油，挑出肉片内的生姜，一块块下入肉片铺平用中火煎制 。
6、一面略黄后，一块块翻面，再从锅边倒入少量油再煎制2分钟 。
7、加入花椒粉，辣椒粉，用筷子翻匀后，加入孜然粉再次用筷子翻匀，再煎制1-2分钟，让味道进到肉片内 。
8、最后撒上少许葱花提提香 。
【烤肉的做法家常做法 关于烤肉的做法家常做法】9、装盘，趁热即可享用 。
推荐阅读
- 山东单县清炖羊肉汤怎么做 山东单县清炖羊肉汤的做法教程
- 合菜腐皮卷的做法 合菜腐皮卷的制作步骤
- 如何制作东北青蘑菇 东北青蘑菇的制作方法
- 糯米粉和面粉的区别 糯米粉和面粉它们的区别有哪些
- 糖醋排骨要怎么做 糖醋排骨的做法
- 爆牛肉美食如何做到鲜嫩多汁 爆牛肉做法
- 怎样保存大闸蟹 保存大闸蟹的方法
- 炒酸奶是热的还是凉的 炒酸奶是凉的
- 辣酱板鸭怎么做 酱板鸭的家常做法
- 羊肚怎么做才不老 羊肚的做法