煎饼果子如何做才好吃 煎饼果子的做法介绍
1、面粉150克 ， 玉米面80克 ， 芝麻酱2大勺 ， 细香葱适量 ， 甜面酱1大勺 ， 香菜适量 ， 油条2根 ， 豆芽适量 ， 火腿肠2根 ， 鸡蛋2粒 ， 色拉油3勺 ， 水适量 ， 香油1勺 。
2、将面粉和玉米面混合 。
3、加入适量的清水搅拌成糊 ， 稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜 。
4、芝麻酱中加入香油搅拌顺滑 ， 加入甜面酱和少许的凉开水兑好 。
5、香葱、香菜切颗粒 ， 火腿肠切开待用 。
6、豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀 。
7、预热电铛 ， 舀入面糊并且迅速地摊开 ， 然后打上鸡蛋摊匀 。
8、然后翻面 ， 刷上一层酱料 ， 放上豆芽、细香葱、香菜混合好 。
9、接着放上火腿肠、油条 ， 喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类 ， 因为给小儿吃 ， 所以我放了番茄酱 。
【煎饼果子如何做才好吃 煎饼果子的做法介绍】10、卷起 ， 定型 ， 然后就可以吃了 。
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