怎么做主妇最爱 美味干煎带鱼好吃？学做主妇最爱 美味干煎带鱼需要哪些食材？为您提供主妇最爱 美味干煎带鱼的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的主妇最爱 美味干煎带鱼 。
带鱼是非常欢迎的一种鱼类，单单是不用去鳞这个优点就让很多主妇们趋之若鹜 。
并且流程简单、烹饪方式也很多元：干煎、红烧、油炸、做汤、干锅、麻辣、清蒸等
我们家最常的做法就是干煎带鱼（不喜欢咸水鱼的可以吃淡水鱼，淡水鱼的草鱼做的水煮鱼也是非常美味的https://www.28ms.cn/caipu/shuizhuyu.html），将带鱼从里到外都煎的微焦香脆，
不再是鲜嫩滑口的肉质，嚼劲十足才是更能下饭!
带鱼刺不多，把两边的鳍都去掉，很轻松就能将脱骨的鱼肉夹起来 。
肉里些许的刺早被煎的脆脆的，嚼几下便可直接吞下；
老人、孩童也能品尝的干煎带鱼，大家都来下厨吧！
主妇最爱 美味干煎带鱼的制作材料： 原料：带鱼 1条、面粉 半碗
佐料：姜 4-5片、盐 1大勺、胡椒粉 半勺
主妇最爱 美味干煎带鱼的做法：
【主妇最爱 美味干煎带鱼的做法（家常菜）】 1.带鱼洗净切段，去掉头尾，再把靠头的第一、二节的内脏除去并冲干净
2.用盐、姜、胡椒粉腌制20min
3.锅里放入油，小火加入至微微冒烟
4.用面粉将带鱼四周都裹好，然后放入锅中
5.一面煎20min，待颜色金黄后反面再煎20min即可起锅食用
小贴士：
1.裹面粉是为了煎鱼的时候鱼皮不粘锅，也可沾蛋液
2.煎的火候：比最小火再稍微大一些，能听到嗞啦嗞啦的声音就可以了
3.煎的时间：时间越长鱼越好吃，鱼肉的水分都被煎出来了，入味且有嚼劲
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