怎么做腊肠炒豌豆好吃？学做腊肠炒豌豆需要哪些食材？为您提供腊肠炒豌豆的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的腊肠炒豌豆 。
种子含淀粉、油脂，药用有强壮、利尿、止泻的功效；茎叶能清凉解暑；并作绿肥和饲料 。豌豆依用途分为两大类：1．粮用豌豆：花紫也有红或灰蓝色的，托叶、叶腋间、豆杆及叶柄上均带紫红色，种子暗灰色或有斑纹所以又称“麻豌豆”，作为粮食与制淀粉用，常作为大田作物栽培 。2．菜用豌豆：花常为白色，托叶、叶腋间无紫红色，种子为白色、黄色、绿色、粉红色或其他淡的颜色 。果荚有软荚及硬荚两种，软荚种的果实幼嫩时可食用，硬荚种的果皮坚韧，以幼嫩种子供食用，而嫩荚不供食用 。作为蔬菜用的品种有“小青荚”、“上海白花豆”等品种 。
腊肠炒豌豆的主料：腊肠(1条)豌豆(200克)腊肠炒豌豆的调料：盐(1勺)茶油(1勺)做腊肠炒豌豆所需厨具：炒锅
腊肠炒豌豆的做法图解步骤
1.豌豆、腊肠，切成丁；
2.热锅，少许油，放入腊肠；
3.腊肠煸炒出油，入豌豆，翻炒；
4.成品
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