火腿榄菜炒丝瓜的做法 怎么做火腿榄菜炒丝瓜

1、罐装火腿50g、罐装橄榄菜2汤匙(30g)、鲜丝瓜300g , 油20ml、盐各3g 。
2、将鲜丝瓜洗净 , 去皮切滚刀块 , 放入滚水中氽烫一下 , 捞出沥干水分;火腿切成1厘米大小的丁 , 备用 。
【火腿榄菜炒丝瓜的做法 怎么做火腿榄菜炒丝瓜】3、中火烧热锅中油 , 待油温烧至七成热时 , 放入大葱碎炒香 , 加入丝瓜块、橄榄菜和火腿小丁翻炒均匀 , 调入盐即可出锅 。

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