怎么做家常小馄炖好吃？学做家常小馄炖需要哪些食材？为您提供家常小馄炖的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常小馄炖 。
做家常小馄炖所需食材：主料：牛肉一块儿，姜少量，鹌鹑蛋4个，胡椒粉适量，糖少量，盐少量，生抽两勺，猪肉一块儿，各类菌菇适量，料酒少量
家常小馄炖的做法步骤：1. 猪肉和牛肉都用水泡俩小时，去血水的
2. 菌菇剁成小粒备用
3. 1.猪肉和牛肉分别加一小块生姜剁碎，（剁的时候尽量时间长点儿 。我喜欢自己剁馅儿，一个是干净些，另一个就是自己剁的馅儿有黏性）2.混入之前准备好的菌菇3.加盐、生抽、胡椒粉、白糖、料酒一点点，和生姜作用一样，去腥（我还加了点儿烤过的芝麻，很香）4.别忘了各加两个鹌鹑蛋
【家常小馄炖的做法（青少年食谱）】4. 放冰箱备着了！三角形是猪肉馅儿，长方形是牛肉馅儿，哈哈，自己吃馅儿就多一点，所以只能是这种形状啦！（回头下锅煮了再加图片）
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