炖羊骨头的方法 炖羊骨头的方法是什么

【炖羊骨头的方法 炖羊骨头的方法是什么】1.羊骨头500g,葱、姜、香菜、料酒都10g老抽、花椒、糖、桂皮、盐都5g备好 , 羊骨头上的肉片下来 , 接着放入冷水中浸泡 , 使肉里的血水泡掉 。
2.泡好后 , 将羊骨头放入开水中煮十分钟 , 再放入高压锅中 , 将葱、姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、盐适量放入 , 等开锅的时候加入香菜即可 。

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