烘干的橘子皮和风干的有区别吗
【烘干的橘子皮和风干的有区别吗】烘干的橘子皮和风干的没有区别 。烘干是指用某种方式去除溶剂保留固体含量的工艺过程 。通常是指通入热空气将物料中水分蒸发并带走的过程 。风干 , 放在阴凉的地方 , 让风吹干 , 物品风干可以防止腐烂 。
橘子皮 :
桔子皮中含有大量的维生素C和香精油 , 将其洗净晒干与茶叶一样存放 , 可同茶叶一起冲饮 , 也可以单独冲饮 , 其味清香 , 而且提神、通气 。桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能 , 是一种很好的中药材 。在熬大米粥时 , 在粥烧滚前 , 放入几小块橘子皮 , 等粥煮熟后 , 芳香可口开胃 , 对胸腹胀满或咳嗽痰多的人 , 能够起到饮食治疗的作用 。在做肉汤或排骨汤时 , 放几块橘子皮 , 汤味鲜美 , 有一股淡淡的橘子味 , 没有油腻的感觉 。把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块 , 用时可以单独用开水冲泡 , 也可以和茶叶一起饮 , 不仅味道清香 , 而且有开胃、通气、提神的功效 。
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