可乐烧鸡翅怎么做 教你做出家常可乐鸡翅
1、步骤一 , 取半个洋葱切成沫 , 并切适量的姜沫蒜沫 , 同时将剩余的一个半洋葱切成片 , 再取3片生姜切成条 , 取3粒大蒜切成片;
2、步骤二 , 首先将鸡中翅放在水中洗净 , 然后取出 , 用刀在鸡中翅上面划1至2刀 , 以便更好的入味;
3、步骤三 , 将划开后的鸡中翅放在盆中 , 将切好的洋葱末姜末蒜末也导入盘中 , 同时放2勺盐 , 2勺鸡精 , 3勺料酒 , 在一起搅拌 , 放置20分钟 , 以便入味祛腥;
4、步骤四 , 开火放入3勺油 , 倒入切好的洋葱片爆炒2分钟煸出香味 , 然后将腌制好的鸡中翅倒入锅中小火翻炒10分钟;
5、步骤五 , 放盐、鸡精各一勺 , 大火4~5分钟出味 。
【可乐烧鸡翅怎么做 教你做出家常可乐鸡翅】6、步骤六 , 倒入可乐一罐 , 香醋一勺 , 酱油两勺 , 盖上锅盖小火炖20分钟 。
7、步骤七 , 大火收汁 , 出锅 。
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