胡椒鸡爪怎么做好吃窍门 胡椒鸡爪做法
1、食材:鸡爪2人份、洋葱、白砂糖、料酒 。
【胡椒鸡爪怎么做好吃窍门 胡椒鸡爪做法】2、鸡爪洗净剪去指甲 。
3、冷水入锅 , 大火煮开后捞出沥干 。
4、倒入沥干后的鸡爪 。
5、加入半个洋葱、姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、黑胡椒 。
6、加足量清水没过鸡爪 , 加盖 , 大火烧开转小火煮20分钟 。
7、开盖 , 夹出洋葱 。
8、加少许盐调味 , 炒匀 , 再撒入白芝麻即可 。
9、超级入味软糯黏牙的黑胡椒鸡爪 。
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