重庆的特色辣椒品种是什么
【重庆的特色辣椒品种是什么】特点：是适宜山区种植的地方特色品种 ， 既不呈长条型也不呈圆型 ， 形状似毛笔的笔头 。而且植株比较低矮 ， 枝叶也不宽大 。它长势旺盛 ， 既抗寒又比较抗旱 。海椒个头短小、皮肉厚实 ， 辣而不燥 ， 口感纯正 ， 虽不适合做菜椒 ， 但非常适合制成泡椒 。
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