虾要怎么炒才能不弯
不弯腰的大虾的处理：
1．虾背 。大虾去壳、留虾尾 。用刀将虾背剖开1毫米，取出虾线 。
2．虾腹 。将虾翻过来，虾腹朝上，在深色的显示虾节的地方，用刀斜着轻划一下，深度2毫米左右，一共划4到5刀 。
【虾要怎么炒才能不弯】3．按压 。用手按压虾腹，是虾背能够完全地贴在案板上 。
4．平展虾身 。将虾重新翻过来，使虾背朝上，用刀的平面从虾背往下轻轻拍打，使虾身平展 。
这样处理过得虾不弯 。
推荐阅读
- 煲煲甜丝丝香辣鸡爪怎么做 甜丝丝香辣鸡爪的烹饪方法
- 一般的可上人玻璃需要多厚
- 约翰霍普金斯大学金融硕士怎么样
- 博美犬买的时候要注意什么
- 清除蟑螂的方法有哪些
- 闺蜜新年祝福语短句
- 淡奶油芝麻软面包的做法 淡奶油芝麻软面包怎么做
- 花甲怎么保存不会死 花甲买回来怎么存放不会死
- 秘制手撕鸡怎么做 如何做秘制手撕鸡
- 炸饼怎么做不用酵母 怎么做不用酵母的炸饼