自制酸奶块方法 怎么自制酸奶
1、牛奶从冰箱拿出来 ， 用开水烫一下 。然后把内胆和勺子也用热水烫一下 ， 杀菌 ， 减少其他细菌对制作的影响 。
2、把牛奶放入内胆 ， 放入白砂糖搅拌至糖融化 ， 这个量自己把握 ， 我每次都是尝一尝牛奶 ， 有点甜味就可以 ， 这样做出来的酸奶可以直接喝 ， 味道正好 ， 如果做出来酸奶后 ， 添加蜂蜜或者果酱吃 ， 建议这一步不要放糖 。然后放入一包菌粉 ， 搅拌均匀 ， 一定要多搅拌一会 。
3、放入酸奶机 ， 夏季发酵8个小时 ， 冬季发酵10个小时 ， 美味的酸奶就做成了 。
【自制酸奶块方法 怎么自制酸奶】4、做出来就像嫩嫩的豆花一样 ， 味道好极了 。赶紧行动起来 ， 享受美味吧
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