野菜价格突破天际，在农村大棚种植野菜是否有出路？
刚刚我在网上看到一则报道，说在一线大城市，香椿价格已经卖到两百元一斤了 。
【野菜价格突破天际，在农村大棚种植野菜是否有出路？】说实话，这价格的确是高得有些离谱了 。而且，现如今不仅仅是香椿价高，其他的野菜比其他我们常吃的蔬菜，价格也要高出许多 。
尽管野菜价格偏高，但是我认为，在农村用大棚种植野菜没什么出路 。
在前年，因为我们这里的人特别喜欢吃一种叫做鱼腥草的野菜，所以，我就建了一个棚来种植鱼腥草 。
结果，野菜是种出来了，可买的人却少得可怜 。后来我仔细分析原因，觉得人们不愿意购买大棚内种出来的野菜，主要有以下几点
文章插图
大棚种植的野菜口感差
大家都知道，人们只所以喜欢吃野菜，主要是因为野菜的口感独特，而且香味浓郁 。
而人工栽培的野菜，如果不施肥，不打药的话，根本就种不出来，就算是种出来了，产量也低得可怜 。
野菜一旦施了肥，打了药，再加上人为的控温，种出来的野菜吃起来，味道就没野生的好了 。
就拿鱼腥草来说，人工种植的根部白白嫩嫩，看起来特别有食欲，可吃到嘴里后鱼腥草那种特有的味道却很淡 。
口感差，也是人们情愿掏高价买野生的而不愿意登大棚种植的野菜主要原因 。
野菜销量不高我们都知道，人们吃野菜大多是吃个新鲜，而且，吃的量也很少 。
就拿香椿来说，就算200元一斤，但顾客买的话也就二两左右，不像买那些常吃的青菜，至少也要买一斤多 。
文章插图
再说了，价格上了几十元一斤的野菜，普通的市民还是很少买的，让一个月收人三四千的人，去买那些几十元一斤的野菜，偶尔两三次可能会买，若是让其经常买，我想还是不大可能的 。
文章插图
以上两点，是我根据自己的经历得出的结论，不足之处，欢迎在下方留言评论 。
其他网友观点不用大棚种植野菜，还得投资，农村地里山上到处都是野菜，挖不尽采不完，另外春上还有构棒槌，榆钱，洋槐花也多得很，特别是洋槐花多之极，随便摘没有人管 。
其他网友观点先发一张今天拍摄的照片 。
文章插图
这是一位卖野菜的老奶奶，她售卖刚刚采下来的柳絮和白蒿 。柳絮卖15元一斤；白蒿卖20元一斤 。
今天是阴天，温度不高 。尽管老奶奶在一家超市门口蹲了半天，冻得瑟瑟发抖，也没有将野菜卖出去 。据我观察，问的人很多，但没人购买 。
为什么没人购买呢？
原因很简单~~太贵 。
文章插图
我非常喜欢逛超市 。闲来无事的时候就去各个超市转悠 。在超市转悠的过程中我发现有许多蔬菜都蔫了还是无人问津，其原因并不是这些蔬菜不好吃，而是价格太高 。
说到这里你可能会说，那是你们那里的消费水平太低，许多人没钱造成的 。其实，我们这里的消费水平并不低，号称河南第一县市，街上豪车多的是，消费水平能算低吗？况且，如果消费水平太低的话，超市也不敢售卖价格比较高的蔬菜啊！
文章插图
那么，究竟是什么原因造成的“高价蔬（野）菜卖不出去”的现象呢？
对此，我询问过一个企业老板 。
企业老板说，对于高档蔬（野）菜，尝鲜可以，但不能经常吃 。无论是谁再有钱，都需要俭省着花 。居家过日子需要花钱的地方多了，不能把钱都花在“嘴上”，况且，无论是高档蔬菜也好，普通蔬菜也好，味道都差不多 。为啥非要去吃高档蔬菜呢？是想显摆吗？再好的蔬（野）菜，吃进了肚子里，给谁显摆呢？
看看，以上就是一位企业老板关于“吃菜”的论述 。通过他的论述你会发现：高档蔬（野）菜也不是备受欢迎，它的销售领域其实是很窄的 。
文章插图
中国有句成语，叫做“有价无市” 。高档蔬菜也好，地里挖的野菜也好，听起来价格很高，但市场并不广阔 。我有一位曾经开过超市的朋友说，卖高档蔬（野）菜，其实不赚钱，有时甚至还要赔钱 。所以，在他经营超市的后期，基本就不卖高档蔬（野）菜了 。
文章插图
野菜卖出了天价，这也是事实 。但需要看这个天价是谁“出的” 。如果是蔬菜经销商出的天价，其实，并不能代表什么，也许这个天价被经销商自己买单了；如果是消费者出的天价，那么才能代表野菜有市场，好销售 。不过，以我所掌握到的情况来看，经销天价野菜的经销商大多都在哭呢！
文章插图
说了这么多还没回答你的问题呢！现在就回答你的问题：
以我看，由于野菜的销售市场不是很景气，除非你自有销路外，还是别用大棚种植野菜了！反正老胡以前有个同事就做过种野菜的事儿，其结果是“赔了个底朝天” 。
文章插图
综上所述，高档蔬菜也好，野菜也好，都是“小众菜品”，销售区域非常狭窄 。如果你自己有销路的话，可以种植；如果自己没有销路，还是不种为好 。
推荐阅读
- 农村野外很多好吃的野菜，为什么没人挖来大量种植呢？
- 王者零风险代练费最新报价 2020年王者代打价格表图最新
- 喝野菜水有什么好处？
- 苹果电池最新报价 2020年苹果售后换电池价格表
- 农资逐年上涨，粮食价格却不涨，当种植粮食没有利润的时候，农民还会种粮吗？
- 农村土鸡价格非常贵，城里人愿意购买吗？
- c画幅和全画幅的区别 C画幅与全画幅有什么区别
- 第一次突破自己的说说
- 纯板式房的缺点是什么
- 气血循环机价格是多少？