腌咸鸭蛋为什么是臭的 咸鸭蛋为什么会臭 5号网版权所有


1、可能是盐不够多 , 腌制时间太久了 , 买回来鸭蛋没洗干净 , 鸭蛋有破的 , 没有放在干燥阴暗处 。
【腌咸鸭蛋为什么是臭的 咸鸭蛋为什么会臭 5号网版权所有】2、至于盐的配比 , 可以先把盐放在烫水里让它化掉 , 水凉了再放鸭蛋 , 这样盐度高就会腌制的快些 , 还不容易坏 , 鸭蛋放完后在表面再撒一层盐 。

    推荐阅读