广东客家蚊鹅怎么做
材料：鹅 ， 蒜150克 ， 豆豉50克 ， 盐 ， 酱油 ， 花生油 。
【广东客家蚊鹅怎么做】做法: 首先将鹅冷水下锅 ， 飞水后凉水冲净；锅中倒入少许油 ， 倒入鹅翻炒 ， 然后把蒜 ， 豆豉 ， 盐 ， 搅碎混合 ， 倒入锅中与鹅肉一起翻炒；不断翻炒以防糊底,大概15分钟后,鹅肉已干身 ， 酌量加入盐 ， 酱油 ， 再翻匀 ；然后加入热水至鹅肉的三分之二处 ， 盖上锅盖焖煮10分钟左右 ， 收汁 ， 出锅 。
推荐阅读
- 广东酱油鸡的正宗做法 零失败的哦
- 广东金融学院哪些专业可以考研
- 佛冈县美食
- 广东海洋大学寸金学院评价
- 客家民俗具体有哪些
- 广东麻鱼的正宗做法
- 广东江门有哪些比较好的海滩
- 广东烤鱼怎么做好吃
- 广东警官学院招生有什么要求
- 布吉房管所在哪