炒丝瓜不变色技巧 怎么炒丝瓜不会变色呢
1、去皮切好立即炒 。丝瓜要先洗干净，然后在刨皮，刨完皮之后就不洗了，立刻就入锅炒，不然会变黑的，炒后的自然也是黑的 。
【炒丝瓜不变色技巧 怎么炒丝瓜不会变色呢】2、因为丝瓜里淀粉含量比较高,当丝瓜暴露在空气中,就会产生氧化的反应，导致丝瓜很快变黑 。而如果不能做到立即烹饪，可以用盐腌着，或暂时泡在水里 。还有，买回来的丝瓜也不能存放过久，一两天之后就要食用，不然的话容易发黑 。
推荐阅读
- 芹菜素炒怎样做好吃 芹菜素炒的做法介绍
- 如何做炒菜油 需要怎么制作
- 酸豆角炒油豆腐的做法 怎么做酸豆角炒油豆腐
- 失笑散加减治精液不液化医案、配方
- 快结婚了，岳母不要彩礼，条件是不让农村的母亲参加婚礼，说她太寒酸，这婚还结吗？
- 老公不管我的妈，我可以不管他的妈吗？
- 孩子不尊重长辈该怎样教育
- 脆皮烧肉炒什么菜好吃
- 笔记本无线网络找不到 笔记本无线网络找不到怎么办
- 支付宝提现失败怎么办 提现不了解决方法