怎么做麦片早餐饼干好吃?学做麦片早餐饼干需要哪些食材?为您提供麦片早餐饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麦片早餐饼干 。
做麦片早餐饼干所需食材:主料:葵花籽油80g , 糖粉90g , 香草籽半根 , 盐1/4tsp , 全蛋60g , 日清和果子粉250g , 无糖快熟麦片80g
麦片早餐饼干的做法步骤:1. 准备所有食材
2. 将鸡蛋打散加入葵花籽油、糖粉、盐、香草籽 , 用单抽充分搅拌均匀 。
3. 筛入低筋面粉 。
4. 用刮刀稍微拌合
【麦片早餐饼干的做法(私家菜)】5. 加入麦片
6. 用手抓拌均匀
7. 取面团约25g左右 , 用手轻轻的搓成圆球
8. 将圆球压品呈直径约5cm左右的圆饼状
9. 空气烤 设定160℃ 时长25分钟 焖炉3分钟(以烤箱实际测温为准)
10. 取出烤架晾凉 。
温馨提示:1.麦片的量多 , 容易成松散状 , 用手掌将面团压紧后 , 轻轻的揉成圆球 。2.压扁时可放烤盘轻压 , 呈现自然纹路 。3.平炉注意烘烤上色状态 , 避免上色过深可加盖锡纸 , 温度不变(以烤箱实际测温为准) 。
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