你认识茵陈吗？什么时候采茵陈？ _茵陈

茵陈是一味历史悠久的中药，《神农本草经》就有记载，说茵陈主风湿寒热，邪气热结黄疸，久服轻身益气耐老。茵陈的主要功能是清湿热，退黄疸。味苦、辛，性微寒，归脾、胃、肝、胆经。主要用于治疗黄疸尿少，湿疮瘙痒；传染性黄疽型肝炎等病症，可外用。

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【你认识茵陈吗？什么时候采茵陈？】茵陈主产于山西，俗话说“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧” ，三月开春茵陈的幼苗长到10厘米高的时候就可以采收了，这是药效最好，如果晚了就不行了。

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茵陈不仅能退黄疸，治疗肝炎也很有效，有很多茵陈为主的药剂，比如茵陈蒿汤、茵陈胃苓汤，对传染性肝炎在缩短疗程、减轻症状及退黄等有明显效果。

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其他网友观点

我们从小就採过菌陈，记不清是哪一年了，肝炎病流发时菌陈很值钱，地里的菌陈让人都採完了。

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我们当地曾经有很多菌陈苗，长大以后称作黄蒿。过去黄蒿可是农村人的烧火柴，家家户户割了当柴烧。我小时也割过晒干了，背回家中做柴烧。

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当地有条俗语说的好:"三月菌陈四月蒿，五月六月当柴烧” 。现在我们已很少有人採集菌陈了，也没人再烧那黄蒿了。时代的发展，一切一切皆改变了。

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看了图片才知道是白蒿，你说的名字我第一次听到，看头条可以学到很多知识啊！这个可以做凉菜，洗干净开水烫一下捞出来放入凉水里过一下，然后蒜泥香油拌一下很好吃！

还有妈妈喜欢给我们做白蒿拨烂子，就是把白蒿洗干净，撒一些盐和花椒粉，杀出多余水分，拌入面粉均匀的裹上一层！放在蒸屉上大火蒸几分钟就好了！媳妇家那里叫这个是棉花菜，也蛮形象的。蒸好的白蒿像一团团棉花一样，蓬松饱满，可以沾着蒜泥辣椒醋调成的汁水吃。也可以放葱花鸡蛋炒着吃！不管怎么做都好吃，因为它是大自然赋予我们的美味！