怎么做鸭肉萝卜粥好吃？需要哪些食材？小编为您提供鸭肉萝卜粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸭肉萝卜粥 。
作为无肉不欢的人，夏天也是想大快朵颐吃肉的 。但是乱炖吃了一身汗，火锅吃了还上火，烧烤老吃也对身体不好 。家常的牛肉，猪肉，鸡肉都吃遍了 。为何不尝试鸭肉？夏天吃鸭肉还降温!平时的鸭子我们都是吃卤鸭，烤鸭，酱鸭，或者关注那些“器官”，鸭脖，鸭肠，鸭翅，鸭胗 。这次我去饭店点的烤鸭剩下了一些，没有蘸料没有饼，无味的烤鸭直接吃很油腻，于是想出了鸭肉萝卜粥这道美事 。白米吸收鸭油，一勺下去又有肉又有菜，很是满足!
做鸭肉萝卜粥所需食材：水三碗，盐和白胡椒各1/2茶匙，胡萝卜两根，鸭肉适量，大米一碗，鱼泉榨菜一包
鸭肉萝卜粥的做法步骤：
步骤1：鸭肉切丁鸭腿剥骨片肉
步骤2：咱们切成小丁丁（鸭皮也尽量要切哦）骨头不要扔，一会煲粥可以先放下去熬“高汤粥”
步骤3：大米过水洗过之后 。放入锅中，加适量水 。大火烧开后，开中火慢慢咕嘟着 。
步骤4：洗干净两根胡萝北，切条~
步骤5：再切丁~跟鸭肉丁一边大
步骤6：把刚才的骨头通通扔进锅里，再盖盖子小火咕嘟着 。
步骤7：等粥汤变色（稍微变黄）之后，放入鸭肉 。
步骤8：等粥变粘稠之后，放入胡萝北丁 。（胡萝北好熟不要先放）
步骤9：小火熬制的时候，记得时不时的搅拌一下 。直到很粘稠为止（个人喜欢喝糊嘴的粥粥）
步骤10：盛碗，在撒上鱼泉榨菜（没打广告哈）收工!
温馨提示：【鸭肉萝卜粥的做法（增肥食谱）】胡萝北煮的软软的会很好吃哦！
推荐阅读
- 地瓜粥的做法 地瓜粥怎么做
- 鸭肉相克的食物 鸭肉的价值
- 鱿鱼萝卜煲的做法窍门 鱿鱼萝卜煲需要哪些材料
- 虾和什么一起熬粥好
- 木瓜麦片粥如何做 具体需要怎么制作
- 红心萝卜干腌制方法 了解了解
- 肉松白粥如何做 肉松白粥的做法
- 虾皮可以和红萝卜一起炒着吃吗
- 萝卜怎么做软烂 这样做软烂鲜香
- 煮老火粥方法 什么是生滚粥