怎么做芫爆扇贝好吃？学做芫爆扇贝需要哪些食材？为您提供芫爆扇贝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芫爆扇贝 。
做芫爆扇贝所需食材：主料：扇贝250g，大葱1根，生姜1大块，细盐半小勺，味极鲜酱油1勺，大蒜5颗，黑胡椒酱1勺，红辣椒2个，香菜6棵，料酒1勺
芫爆扇贝的做法步骤：1. 葱 姜 蒜 辣椒备用
【芫爆扇贝的做法（青少年食谱）】2. 香菜切好
3. 扇贝瑶柱泥肠去掉，清洗干净，撒些料酒腌一下
4. 起锅烧油，葱姜蒜辣椒下锅爆香
5. 香菜梗下锅，叶子留着最后下
6. 扇贝柱下锅
7. 倒入料酒
8. 酱油倒入
9. 把剩下的香菜叶下入锅中，撒一点点盐，再来一点黑胡椒酱
10. 翻炒均匀
11. 出锅装新盘，即刻享用
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